Gratin nordique ( Micro ondes )

Bonjour à tous/tes ,

Je suis conseillère culinaire chez Tupperware , je mettrais donc très souvent des recettes testées avec ces produits . 

Ici la recette du gratin nordique , mon atelier de lancement ( nostalgie... ) 

Ingrédients

• 1kg de pommes de terre
• 20cl de crème (entière ou light)
• 40g de beurre
• 4 belles tranches de saumon
• sel, poivre

Instructions

1. Reglez le micro-ondes sur 600 watts
2. Epluchez et coupez en fines tranches les pommes de terre (si vous avez une mandoline c'est encore mieux)
3. Alternez dans le plat de cuisson une couche de pommes de terre salée et poivrée, et une couche de saumon découpé en lanières
4. Terminez par une couche de pommes de terre et parsemez par dessus le beurre coupé en petits cubes
5. Mettez le plat au micro ondes avec le couvercle pendant 10 minutes.
6. Laissez poser une minute dans le micro-ondes, arrosez de crème liquide puis continuez à cuire pendant 5 minutes
7. Faites attention à la vapeur en ouvrant le couvercle

La recette à été copié ici